Le domaine de Montine est une propriété familiale des frères Monteillet depuis 3 générations. La propriété est située à l’emplacement d’une des fermes du château de Grignan ayant appartenu à la famille de Madame la Marquise de Sévigné dans la Vallée du Rhône Méridionale sur la commune de Grignan. Le sol granitique de l’appellation Saint-Joseph apporte à ce vin une belle fraîcheur à un ensemble corsé. Le nez a des arômes de torréfaction, cacao, grillé et de chocolat noir. En bouche l’attaque est franche et équilibrée avec un velouté des tanins. Le carafage lui conviendra parfaitement.
